Seit vier Generationen bewirtet die Familie Walther Gäste am Tor zur Dresdner Heide. 2020 formte Martin Walther das einstige Ausflugslokal zur Bühne für zeitgemäße Fine Dining-Kultur – und erkochte im Juni 2025 den ersten Michelin-Stern. Menüs wie „wasser & weide“ und „acker & beet“ erzählen von schlesischer Familientradition, regionalen Produkten und internationalen Techniken. Rund fünfzig Sitzplätze, eine ruhige Terrasse und persönlicher Service schaffen eine warme, unprätentiöse Atmosphäre, in der kulinarische Neugier und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag 18-22:30 Uhr
Reservierung telefonisch unter 0351 268 31 66 oder online
(Stand: Juli 2025)
Reservierung telefonisch unter 0351 268 31 66 oder online
(Stand: Juli 2025)
Ruhetage: Montag, Dienstag
Küchenarten
international
Anreise & Parken
Die nachhaltigste Wahl ist die Anreise mit dem ÖPNV: Direkt vor dem Restaurant halten die Straßenbahn 11 und die Buslinie 61 an der Haltestelle Ullersdorfer Platz.
Wenige Schritte genügen, um in das ausgedehnte Waldgebiet der Dresdner Heide einzutauchen, dessen Wanderwege bereits am Ullersdorfer Platz beginnen. Pkw-Stellplätze stehen im direkten Umfeld zur Verfügung.
Wenige Schritte genügen, um in das ausgedehnte Waldgebiet der Dresdner Heide einzutauchen, dessen Wanderwege bereits am Ullersdorfer Platz beginnen. Pkw-Stellplätze stehen im direkten Umfeld zur Verfügung.
Erreichbarkeit / Lage
Parkplätze vorhanden
Bushaltestelle vorhanden
Autor:in
Organisation
Dresden Marketing GmbH
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