Freiberger Brauhaus

Mitten im Herzen des Erzgebirges steht das Freiberger Brauhaus. Ein Unternehmen, das auf mehr als 800 Jahre Brautradition zurückblicken kann. Hier wird sächsische Braukunst gelebt: mit authentischem Charakter, handwerklicher Hingabe und tiefem Respekt vor dem Ursprung. Aus dem weichen, quellklaren Erzgebirgswasser entstehen Bierspezialitäten, die durch Frische und Natürlichkeit überzeugen. Das Freiberger Pils ist das Aushängeschild einer Brauerei, die Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise vereint. Seit dem Neubau im Jahr 1995 wird am Standort Freiberg mit innovativer Technik und größter Sorgfalt gebraut. Dabei entstehen neben dem beliebten Pils auch viele weitere Sorten mit individuellem Profil.

Wer einen Blick hinter die Kulissen werfen möchte, kann an einer geführten Tour durch die Brauerei inklusive Verkostung und kulinarischer Begleitung teilnehmen. Auf der rund einstündigen Tour erhalten Besucher spannende Einblicke in Sudhaus und Abfüllanlage und erfahren, wie die Freiberger Braukunst vom Mittelalter bis heute weiterlebt. Im Anschluss wartet eine Kostprobe mit typischen Bierspezialitäten und deftigen Snacks.

Wer das Freiberger Bier außerhalb der Brauerei erleben möchte, hat gleich mehrere Möglichkeiten: Bei der „Bierverkostung auf der Weißeritztalbahn“ geht es mit Deutschlands ältester Schmalspurbahn samt Bierspezialitäten, Snack und spannenden Geschichten durch das malerische Weißeritztal. Auch eine Erlebnisführung mit Braumeister Michael durch Freibergs Altstadt wird regelmäßig angeboten. Unter dem Motto „Hopfen und Malz – Freiberg erhalt’s!“ entführt er seine Gäste auf humorvolle Weise in 800 Jahre Braugeschichte.