Rezept Sächsischer Glühwein

August Graf von Wackerbarth, ein Nachfahre des Erbauers von Schloss Wackerbarth, kreierte 1834 den ersten deutsche Glühwein. Auf der Suche nach einem Getränk gegen die Kälte kombinierte der Genießer weißen Wein mit exotischen Gewürzen wie Safran, Anis und Granatapfel. Dann kam ihm eine einfache, aber geniale Idee: Er erwärmte den Wein – und der erste Glühwein war geboren. Seine handschriftlichen Notizen dazu wurden erst 2013 im Sächsischen Hauptstaatsarchiv wiederentdeckt.