Das idyllische Weingut Hoflößnitz hat sich ganz dem ökologischen Anbau verschrieben und keltert zertifizierte sächsische Bio-Weine.
Im Zentrum des sächsischen Weinanbaugebiets liegt das erste zertifizierte, ökologisch wirtschaftende Weingut des Freistaats. Dem voran ging eine 600-jährige Geschichte – zuerst als Sommerfrische für die Wettiner, später dann als kurfürstliches Weingut.
Zur denkmalgeschützten Anlage gehört ein insgesamt fast neun Hektar großes Anbaugebiet in traditioneller Steilhanglagen. Besucher können außerdem verschiedene historische Häuser, die Spitzhaustreppe, den Bismarckturm und das bekannte Spitzhaus selbst besichtigen. Dabei fällt der romantische Charme der Hoflößnitz ins Auge. Hier kümmerte man sich schon immer mehr um den Weinbau als um höfischen Prunk. In der Folge konnte die gesamte Region von den gewonnenen Erkenntnissen profitieren. Später entstand in Hoflößnitz deshalb die Weinbau-Versuchs- und Lehranstalt. Wer sich dafür interessiert, kann sich in Sachsens einzigem Weinbaumuseum über die Geschichte des besonderen Handwerks informieren.
Zur denkmalgeschützten Anlage gehört ein insgesamt fast neun Hektar großes Anbaugebiet in traditioneller Steilhanglagen. Besucher können außerdem verschiedene historische Häuser, die Spitzhaustreppe, den Bismarckturm und das bekannte Spitzhaus selbst besichtigen. Dabei fällt der romantische Charme der Hoflößnitz ins Auge. Hier kümmerte man sich schon immer mehr um den Weinbau als um höfischen Prunk. In der Folge konnte die gesamte Region von den gewonnenen Erkenntnissen profitieren. Später entstand in Hoflößnitz deshalb die Weinbau-Versuchs- und Lehranstalt. Wer sich dafür interessiert, kann sich in Sachsens einzigem Weinbaumuseum über die Geschichte des besonderen Handwerks informieren.