--- title: "Heiderand Restaurant Dresden" url: "https://www.sachsen-tourismus.de/gastro/heiderand-restaurant-dresden" description: "Seit vier Generationen bewirtet die Familie Walther Gäste am Tor zur Dresdner Heide. 2020 formte Martin Walther das einstige Ausflugslokal zur Bühne für zeitgemäße Fine Dining-Kultur – und erkochte im Juni 2025 den ersten Michelin-Stern. Menüs wie „wasser & weide“ und „acker & beet“ erzählen von schlesischer Familientradition, regionalen Produkten und internationalen Techniken. Rund fünfzig Sitzplätze, eine ruhige Terrasse und persönlicher Service schaffen eine warme, unprätentiöse Atmosphäre, in der kulinarische Neugier und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen." language: "de" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/3310538/c3b0a6e30f155d8d6957a69d0d500919432f6fa0179238b636efa79450657483/restaurant-heiderand.jpg" breadcrumb: "Root > Startseite > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Teilen Heiderand Restaurant Dresden ============================ - Restaurant - international Restaurant Heiderand Restaurant Heiderand Restaurant Genuss-Atelier Dresden\_ Kulinarischer Hochgenuss.jpg Tradition seit 1904, 2025 mit einem Michelin-Stern geehrt: Das Heiderand verbindet moderne Gourmet­küche und schlesische Wurzeln am Rand der Dresdner Heide. Seit vier Generationen bewirtet die Familie Walther Gäste am Tor zur Dresdner Heide. 2020 formte Martin Walther das einstige Ausflugslokal zur Bühne für zeitgemäße Fine Dining-Kultur – und erkochte im Juni 2025 den ersten Michelin-Stern. Menüs wie „wasser & weide“ und „acker & beet“ erzählen von schlesischer Familientradition, regionalen Produkten und internationalen Techniken. Rund fünfzig Sitzplätze, eine ruhige Terrasse und persönlicher Service schaffen eine warme, unprätentiöse Atmosphäre, in der kulinarische Neugier und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Weiterlesen Gut zu wissen ------------- Öffnungszeiten Mittwoch bis Sonntag 18-22:30 Uhr Reservierung telefonisch unter 0351 268 31 66 oder online (Stand: Juli 2025) Ruhetage: Montag, Dienstag Weiterlesen Küchenarten - international Anreise & Parken Die nachhaltigste Wahl ist die Anreise mit dem ÖPNV: Direkt vor dem Restaurant halten die Straßenbahn 11 und die Buslinie 61 an der Haltestelle Ullersdorfer Platz. Wenige Schritte genügen, um in das ausgedehnte Waldgebiet der Dresdner Heide einzutauchen, dessen Wanderwege bereits am Ullersdorfer Platz beginnen. Pkw-Stellplätze stehen im direkten Umfeld zur Verfügung. Weiterlesen Erreichbarkeit / Lage - Parkplätze vorhanden - Bushaltestelle vorhanden Autor:in Dresden Marketing GmbHMessering 7 01067 Dresden Organisation Dresden Marketing GmbH Lizenz (Stammdaten) Dresden Marketing GmbH In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen Pächter/Betreiber **Heiderand Restaurant Dresden** Ullersdorfer Platz 4 01324 Dresden